お料理 ＆ お飲み物
お刺身・・その日にあがった いいものを 使います。
いろんなものを 少しずつ 楽しんでいただけるように
【おまかせ】を お薦めします・
鯨・・・・貴重品となってしまった鯨。。
ベーコン・胃袋・さえずり・末広(畝)・刺身など。。
馬刺し・・熊本より直送の霜降りです。。馬レバーも あります。
牛肉・・・佐賀牛を使い 刺身・牛たたき・サイコロステーキ・
オリジナルメニュ−・・すりみ揚げ・たまご焼き・れんこんもちなど色々。。
五島うどん・・五島列島の椿油と海水で練りこんだ麺を
独特な食べ方で お出しします。。
旬のもの・・・季節により、アンコウの肝・たらばがになど色々。。
その他 当日メニュ−も多々ありますが、 天候の都合などで 入荷できない場合も ございます。
日本酒・・・各地の地酒を 取り揃えております。。
磯自慢、正雪、黒龍、男山、田酒、、など
定番はなく いろんなものを取り寄せています。。
焼酎・・・・萬膳、七夕、黒霧島など 定番はなく いろいろ入荷します。、
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