通販で買ったミニ七輪、直径１６ｃｍの可愛い大きさです。
敷板と四角の金網が付いていました。
本当は切り出し七輪が欲しかった．．．懐との兼ね合いで練り物になりました。
＜ 参考 ＞
炭、七輪共に強力な遠赤外線を出し料理が旨いそうです。
炭に火をつけるのに苦労しますが、ネットを探ると煙突を付けると良いとの事。
茶筒があったので底を缶切りで抜き、切口をペンチで内側に曲げ手を切らないようにしました。
■火おこし
１０年以上前に買った古いバーベキュー用の炭があります。炭が大きいのでミニ七輪に入るように鋸で大きさを整えます。有ると便利なトングは１００均製。
着火材１カケラと炭をミニ七輪に入れ着火し、茶筒煙突を被せます。
着火材から黒い煙が上がりますが、、、後は待つのみ．．．
何もしないで待つこと１０分位、炭に火が付きました。手をかざすと熱気が上がっています、旬の食材を上手く炙ってくれそうです。
空気取入口を全開、ひとかけらの炭で３０分以上火が付いています。着火材と炭は完全燃焼し真っ白な灰となっていました。着火材はひとかけらを更に半分に切っても良さそうです。
■炭
炭が入っている箱を見ると原産国がインドネシア、貴重な森林を伐採し炭を作っています。地球に優しく、大切に使わないといけませんね。